Plānās pankūkas

Viegla
līdz 30 min
4 personām
Šoreiz Māra gatavo savu mīļāko recepti – plānās pankūkas. Uģis izaicināja Māru recepti gatavot ar brokoli padusē. Vai viņai izdosies apmest pankūkas uz otru pusi, kamēr padusē iespiests brokolis? #piegalda

Sastāvdaļas

  • 2 olas
  • 1 ēdamkarote cukura
  • 1 šķipsna sāls
  • 200 g miltu
  • 500 ml piena
  • olīveļļa

Pagatavošana

  1. Bļodā iesit olas, pievieno sāli un cukuru, tad sakuļ.
  2. Kad viss sakūlies, pievieno nedaudz miltu un mīklu sabiezina. Tad pievieno pienu, visu samaisa.
  3. Pamīšus turpina pievienot miltus un pienu, visu kārtīgi izmaisot, lai mīklā nav kunkuļu.
  4. Masai jābūt vijīgai, bet pieteikami šķidrai.
  5. Pannu uzkarsē uz vidēji augstas liesmas, uzlej pavisam nedaudz eļļas.
  6. Pankūkas cep uz vidējas uguns no abām pusēm, kamēr zeltainas.
  7. Pasniedz ar ievārījumu vai citām piedevām.

Padoms! Ja vēlies pagatavot sāļās pankūkas, mīklai 1 ēdamkarotes cukura vietā liek tikai šķipsniņu cukura.

Jūs varētu interesēt

Gurķu sendviči Gurķu sendviči
Zaļais sendvičs ar spinātiem un avokado Zaļais sendvičs ar spinātiem un avokado

Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!

Lasīt vairāk

Komentāri: