Šoreiz Māra gatavo savu mīļāko recepti – plānās pankūkas. Uģis izaicināja Māru recepti gatavot ar brokoli padusē. Vai viņai izdosies apmest pankūkas uz otru pusi, kamēr padusē iespiests brokolis? #piegalda
Plānās pankūkas
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 2 olas
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 šķipsna sāls
- 200 g miltu
- 500 ml piena
- olīveļļa
Pagatavošana
- Bļodā iesit olas, pievieno sāli un cukuru, tad sakuļ.
- Kad viss sakūlies, pievieno nedaudz miltu un mīklu sabiezina. Tad pievieno pienu, visu samaisa.
- Pamīšus turpina pievienot miltus un pienu, visu kārtīgi izmaisot, lai mīklā nav kunkuļu.
- Masai jābūt vijīgai, bet pieteikami šķidrai.
- Pannu uzkarsē uz vidēji augstas liesmas, uzlej pavisam nedaudz eļļas.
- Pankūkas cep uz vidējas uguns no abām pusēm, kamēr zeltainas.
- Pasniedz ar ievārījumu vai citām piedevām.
Padoms! Ja vēlies pagatavot sāļās pankūkas, mīklai 1 ēdamkarotes cukura vietā liek tikai šķipsniņu cukura.
Komentāri: