Pīlādžu mafini
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
6 personām 
Sastāvdaļas
- 200 g miltu
- 120 g brūnā cukura + 2 ēdamkarotes dekorācijām
- 1 ola
- 120 ml paniņu
- 70 g olīveļļas
- šķipsniņa sāls
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- sauja aveņu
- 100 g pīlādžu
10-12 gab.
Pagatavošana
- Cepeškrāsni sakarsē līdz 200 °C temperatūrai. Mafinu formiņās liek cepamos papīriņus.
- Bļodā sajauc sausās sastāvdaļas – miltus, cukuru, sāli, cepamo pulveri.
- Atsevišķā traukā liek olu, paniņas un olīveļļu, saputo sastāvdaļas un pievieno sausajām.
- Visu samaisa, liek klāt ogas un pilda mafinu papīriņos.
- Atlikušās 2 ēdamkarotes brūnā cukura pārber mīklai papīriņos. Cep krāsnī 22 minūtes.
Vieni no maniem favorītmafiniem! un tik vienkārši!!! Man personīgi gardāk šķita ar kausētu sviestu eļļas vietā un ik pa laikam variēju pīlādžu vietā dzērvenes vai brūklenes – izcili!
Kad pagatavoju iznaca lieliski.
Iesaku citiem
Tiešām ātri, viegli un loti garšīgi.