Pavasara zaļā rika
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 4 Pļavas pilngraudu rikas
- 250 g mīkstā kazas siera
- 4 romiešu salātlapas
- 1 liels gurķis vai 2 mazāki, sagriezti
- 2 lieli avokado
- sula no 1 laima
- 30 g dīgstu
- sāls
- pipari
Pagatavošana
4 porcijām
- Maizes rikas iekšpusē noklāj ar kazas sieru. Uz apakšējās rikas kārto romiešu salātlapas, šķēlēs sagrieztus gurķus un avokado šķēles.
- Pāri lej nedaudz laima sulas un pārber ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Pa virsu liek čupiņu svaigu dīgstu un otru rikas šķēlīti.
Komentāri: