ŅOKI AR CAMBOZOLA SIERU UN SPINĀTIEM

Vidēji sarežģīti
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

500 g ņoku

150 g Cambozola siera

100 g spinātu

50 g valriekstu

100 g prošuto šķiņķa

2 olu dzeltenumi

250 g saldā krējuma

½ tējkarotes muskatrieksta

šķipsna Kajennas piparu

sāls, melnie

pipari

 

Pagatavošana

  1. Pagatavo ņokus atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma. Noskalo zem auksta ūdens un noliek malā.
  2. Bļodā sakuļ olu dzeltenumus ar saldo krējumu, pievieno muskatriekstu, sāli, melnos piparus, Kajennas piparus, spinātus, pusi Cambozola siera un pusi sakapātu valriekstu. Visu samaisa.
  3. Katliņu vai dziļu pannu uzkarsē uz vidējas uguns, kur liek sildīties saldā krējuma un siera masu. Kad siers sāk kust, pievieno ņokus, Ik pa laikam apmaisot, karsē 7–10 minūtes.
  4. Pasniedz uzreiz, pievieno prošuto šķiņķi, pārber ar atlikušajiem valriekstiem un sieru. 

Jūs varētu interesēt

Liellopu gaļas burgers ar karsto siera mērci Liellopu gaļas burgers ar karsto siera mērci
Grilēts vistas šašliks ar arbūzu un avokado salātiem Grilēts vistas šašliks ar arbūzu un avokado salātiem