Neceptā jogurta kūka
Viegla 
līdz 30 min 
12 personām 
Ātri, vienkārši, gardi. Un tik daudz variāciju. Mainiet ogas, mainiet jogurtus.
Sastāvdaļas
- 1 paciņa cepumu “Selga” (200 g)
- 100 g sviesta
- 500 ml jogurta
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 laims
- 1,5 tējkarotes želatīna
Pagatavošana
- Cepumus sadrupina līdz smilšu konsistencei. Sviestu izkausē un sajauc kopā ar cepumu drupačām, veidojot irdenu mīklu. Cepumu mīklu ieklāj tortes veidnē, un cep 180°C temperatūrā 10 minūtes, līdz pamatne ir zeltaina un sacietējusi.
- No laima norīvē miziņu un izspiež sulu, visu sajauc kopā ar jogurtu un brūno cukuru.
- Želatīnu sagatavo pēc instrukcijas un pievieno jogurta masai. Kārtīgi izmaisa.
- Jogurta krēmu lej virsū izceptajai cepumu pamatnei un liek ledusskapī sastingt.
Komentāri: