Pildīti mini načo
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
16 gabali Santa Maria Giant kukurūzas čipsu ar siera vai salsas garšu
200 g maltas liellopu gaļas
1 iepakojums Santa Maria tako garšvielu maisījuma
100 g rīvēta siera
80 g Santa Maria Chunky salsas
Pupiņu mērcei
100 g konservētu pupiņu
2 daiviņas ķiploku
nedaudz čili pipara garšai pēc izvēles
sāls pēc garšas
sula no ½ laima
Avokado gvakamolei
1 avokado
½ sarkanā sīpola
sula no ½ laima
čili pipars pēc izvēles
Pagatavošana
- Uzkarsē pannu ar nedaudz olīveļļas. Liek cepties malto gaļu, pievieno garšvielu maisījumu. Cep, līdz gaļa gatava.
- Blendera traukā liek pupiņas, pievieno ķiplokus, čili, laima sulu un sāli. Sablendē, līdz izveidojusies vienmērīga masa.
- Uz cepamās pannas liek cepamo papīru un izkārto načo čipsus. Tad uz katra čipsa liek pupiņu mērci, tad rīvētu sieru. Liek cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā uz aptuveni 5–7 minūtēm, līdz siers izkusis.
- Citā bļodā liek avokado, pievieno smalki sagrieztu sīpolu, piespiež laima sulu, pievieno čili, un visu samaisa.
- Uz načo liek gaļu, salsu un gvakamoli un pasniedz!
Komentāri: