Mini kārtainās mīklas tarteles ar lēni ceptiem tomātiņiem
Viegla 
līdz 2 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 2 kārtainās mīklas plāksnes
- 10 ķiršu tomātiņi
- 4 ēdamkarotes krēmsiera
- 1 citrons
- timiāns vai baziliks dekoram
Pagatavošana
- Tomātus sagriež uz pusēm un cep līdz 120 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī ~ 1 stundu, kamēr tomāti iztvaiko lieko šķidrumu, bet vēl nav sakaltuši.
- Katru mīklas plāksni sagriež 8 vienādos kvadrātiņos. Cep 200 °C temperatūrā ~ 10 minūtes, kamēr kārtainā mīkla uzpūtusies un kļuvusi zeltaina.
- Krēmsieru saputo ar timiāna lapiņām un no ½ citrona norīvētu miziņu. Pievieno sāli pēc garšas.
- Gatavam mīklas kvadrātiņam uzspiež krēmsiera pikuci, rotā ar bazilika lapu vai timiāna zariņu, pāri liek lēni ceptos tomātiņus.
Jūs varētu interesēt
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas!
Tāpēc dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”.
Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas! Tāpēc dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”. Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Komentāri: