Melno pupiņu salāti

Viegla
līdz 30 min
3 personām

Sastāvdaļas

  • 200 g Biona konservētu melno pupiņu
  • 100 g konservētas kukurūzas
  • 1 maza sarkana paprika
  • 2 avokado
  • 1 mazs sarkanais sīpols
  • 8 ķiršu tomāti
  • maza romiešu salātu galviņa
  • maza buntīte svaiga koriandra
  • sula no 1 laima
  • šķipsna sāls

Pagatavošana

  1. Pupiņas un kukurūzu noskalo un liek bļodā.
  2. Papriku un avokado sagriež mazos gabaliņos, sīpolu sakapā, ķiršu tomātiņus pārgriež uz pusēm. Visus dārzeņus pievieno bļodā pie pupiņām.
  3. Romiešu salātus sagriež mazākos gabalos, koriandru sakapā un pievieno bļodā.
  4. Salātiem pārlej laima sulu un pārkaisa sāli. Visu samaisa un pasniedz.

Komentāri:

Jūsu komentārs: