Melno pupiņu salāti
Viegla 
līdz 30 min 
3 personām 
Sastāvdaļas
- 200 g Biona konservētu melno pupiņu
- 100 g konservētas kukurūzas
- 1 maza sarkana paprika
- 2 avokado
- 1 mazs sarkanais sīpols
- 8 ķiršu tomāti
- maza romiešu salātu galviņa
- maza buntīte svaiga koriandra
- sula no 1 laima
- šķipsna sāls
Pagatavošana
- Pupiņas un kukurūzu noskalo un liek bļodā.
- Papriku un avokado sagriež mazos gabaliņos, sīpolu sakapā, ķiršu tomātiņus pārgriež uz pusēm. Visus dārzeņus pievieno bļodā pie pupiņām.
- Romiešu salātus sagriež mazākos gabalos, koriandru sakapā un pievieno bļodā.
- Salātiem pārlej laima sulu un pārkaisa sāli. Visu samaisa un pasniedz.
Komentāri: