MEDŪ CEPTI BURKĀNI
Viegla 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 500 g burkānu
- sāls, čili pipari
- 25 g sviesta
- 1 ēdamkarote medus
MĒRCEI
- 4 ēdamkarotes jogurta
- 2 daiviņas ķiploku
- sāls
- 20 g pistāciju
Pagatavošana
- Sakarsē cepeškrāsni līdz 220 ℃ temperatūrai.
- Mazos burkāniņus sagriež uz pusēm. Liek uz cepamās pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, pievieno mazos gabaliņos sagrieztu sviestu, pārslaka ar medu. Pārber ar sāli un čili.
- Liek cepties uz 20 minūtēm, ik pa brīdim apmaisot.
- Samaisa kopā jogurtu ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sāli, sakapā pistācijas.
- Burkānus liek uz šķīvja, pasniedz ar mērci un pistācijām.
Komentāri: