Matčas tiramisu ar avenēm

Pagatavošana

1. Bļodā saputo saldo krējumu ar cukuru vijīgā putukrējumā. Pa karotei pievieno maskarpones sieru un ieputo arī to, lai nav kunkuļu. Beigās iemaisa sarīvētu laima miziņu un pusi no tā sulas.
2. Uzvāra 1 glāzi ūdens un aplej ar to 1 ēdamkaroti matčas pulvera. Ar slotiņu samaisa, lai neveidojas kunkuļi.
3. “Dāmu pirkstiņus” pa vienam iemērc matčas tējā un ar cukuroto pusi uz leju liek traukā. Šādi iemērcot liek citu pie cita. Pamīšus izkārto avenes. Virs ogām liek trešdaļu krēma un vienmērīgi izlīdzina. Tad atkal liek kārtu ar matčas tējā mērcētiem cepumiem, avenēm un atkal krēmu. Tādā pašā veidā veido trešo kārtu un noslēdz ar krēmu. Caur sietiņu uzber matčas pulveri un liek ledusskapī ievilkties uz nakti.