MARINĒTAS CEPTAS PAPRIKAS MĒRCE
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
300 g fetas siera
50 g grieķu jogurta
2 marinētas ceptas paprikas
1 daiviņa ķiploka
1 ēdamkarote olīveļļas
1 ēdamkarote citronu sulas
1,5 tējkarotes paprikas pulvera
½ tējkarotes čili pārslu
sāls
PLAKANMAIZĒM
4 plakanmaizes
2 ēdamkarotes sviesta
1 daiviņa ķiploka
1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
sāls
PASNIEGŠANAI
svaigs baziliks
dārzeņi
Pagatavošana
- Blenderī liek visas sastāvdaļas un blendē līdz viendabīgai masai. Pievieno sāli pēc garšas.
- Plakanmaizes apcep grila pannā no abām pusēm, līdz redzamas melnas grila līnijas. Pārsmērē ar kausētu sviestu, kam pievienots smalcināts ķiploks, svaigi pētersīļi un šķipsna sāls.
- Mērci pārlej bļodā, pārber nedaudz fetas siera, sagrieztu svaigu baziliku un sagrieztu apceptu marinētu papriku. Pasniedz kopā ar dārzeņiem, plakanmaizēm un citām uzkodām pēc izvēles.
Komentāri: