MARINĒTAS CEPTAS PAPRIKAS MĒRCE

Vidēji sarežģīti
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

300 g fetas siera

50 g grieķu jogurta

2 marinētas ceptas paprikas

1 daiviņa ķiploka

1 ēdamkarote olīveļļas

1 ēdamkarote citronu sulas

1,5 tējkarotes paprikas pulvera

½ tējkarotes čili pārslu

sāls

PLAKANMAIZĒM

4 plakanmaizes

2 ēdamkarotes sviesta

1 daiviņa ķiploka

1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu pētersīļu

sāls

PASNIEGŠANAI

svaigs baziliks

dārzeņi

Pagatavošana

  1. Blenderī liek visas sastāvdaļas un blendē līdz viendabīgai masai. Pievieno sāli pēc garšas.
  2. Plakanmaizes apcep grila pannā no abām pusēm, līdz redzamas melnas grila līnijas. Pārsmērē ar kausētu sviestu, kam pievienots smalcināts ķiploks, svaigi pētersīļi un šķipsna sāls.
  3. Mērci pārlej bļodā, pārber nedaudz fetas siera, sagrieztu svaigu baziliku un sagrieztu apceptu marinētu papriku. Pasniedz kopā ar dārzeņiem, plakanmaizēm un citām uzkodām pēc izvēles.

Komentāri: