Kukurūzas plācenīši ar spinātu krēmu
Viegla 
līdz 1 h 
2 personām 
Sastāvdaļas
- 100 g kukurūzas miltu
- 100 g kviešu miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- ½ tējkarotes sāls
- 260 ml nesaldināta augu dzēriena
- 160 g konservētas kukurūzas
- ½ paprikas
- lociņi
- eļļa cepšanai
KRĒMAM
- 150 g vegāniskā krēmsiera (vai parastā)
- sauja spinātu
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- šķipsniņa sāls
Pagatavošana
- Bļodā sajauc kukurūzas miltus, kviešu miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Pievieno augu dzērienu un kārtīgi samaisa, līdz nav kunkuļu.
- Beigās iemaisa kukurūzu, mazos gabaliņos sagrieztu papriku un sasmalcinātus lociņus.
- Uz sakarsētas pannas eļļā cep plācenīšus no abām pusēm zeltainus.
- Pagatavo krēmu. Visas krēma sastāvdaļas samaisa un samaļ ar rokas blenderi, līdz spināti ir pilnībā sasmalcināti. Pasniedz kopā ar plācenīšiem.
Komentāri: