KRĀSAINĀS PIKNIKMAIZES AR OLU
Viegla 
līdz 30 min 
2 personām 
Sastāvdaļas
- 2 mīksti avokado
- šķipsniņa sāls
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- eļļa olu apcepšanai
- 2 olas
- 4 “Hanzas maiznīca” rudzu rikas
- ķiršu tomātiņi
- redīsu dīgsti
Pagatavošana
- Avokado pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu, ar dakšiņu samīca, to sajauc ar sāli un citronu sulu.
- Uz sakarsētas pannas izcep olas.
- Pagatavoto avokado masu klāj uz divām no četrām sagatavotajām maizītēm, uz tām izkārto uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātiņus. Pāri liek izcepto olu, ko bagātīgi pārkaisa ar redīsu dīgstiem.
- Pāri visam liek atlikušās divas maizītes.
Komentāri: