KRĀSAINĀS PIKNIKMAIZES AR OLU

Viegla
līdz 30 min
2 personām

Sastāvdaļas

  • 2 mīksti avokado
  • šķipsniņa sāls
  • 1 ēdamkarote citronu sulas
  • eļļa olu apcepšanai
  • 2 olas
  • 4 “Hanzas maiznīca” rudzu rikas
  • ķiršu tomātiņi
  • redīsu dīgsti

Pagatavošana

  1. Avokado pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu, ar dakšiņu samīca, to sajauc ar sāli un citronu sulu.
  2. Uz sakarsētas pannas izcep olas.
  3. Pagatavoto avokado masu klāj uz divām no četrām sagatavotajām maizītēm, uz tām izkārto uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātiņus. Pāri liek izcepto olu, ko bagātīgi pārkaisa ar redīsu dīgstiem.
  4. Pāri visam liek atlikušās divas maizītes.

Komentāri:

Jūsu komentārs: