Kokosriekstu maršmelovi ar ķiršu želeju

Viegla
līdz 30 min
6 personām

Sastāvdaļas

  • Dr. Oetker ķiršu želeja
  • 20 g želatīna
  • 250 g ūdens
  • 250 g cukura
  • 50 g kokosriekstu skaidiņu

Pagatavošana

  1. Pagatavo ķiršu želeju pēc norādījumiem uz iepakojuma. Lej to sagatavotā, ar pārtikas plēvi izklātā formā. Liek ledusskapī sacietēt.
  2. Nelielā bļodiņā aplej želatīnu ar ⅓ ūdens. Ļauj tam uzbriest.
  3. Katliņā aplej cukuru ar atlikušo ūdeni, pievieno uzbriedušo želatīnu un silda, kamēr želatīns un cukurs izšķīdis, bet neļauj uzvārīties. Masu lej bļodā, pievieno kokosriekstu skaidiņas un puto ilgi, ilgi, kamēr šķidrums pārvērties putās un kļuvis balts. Tas var aizņemt aptuveni 10–15 minūtes.
  4. Saputoto zefīru lej formā pa virsu ķiršu želejai. Maršmelovus liek ledusskapī uz nakti.

Jūs varētu interesēt

Rauga pankūkas ar auzu krējumu un ievārījumu Rauga pankūkas ar auzu krējumu un ievārījumu
Rabarberu rulete Rabarberu rulete

Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!

Lasīt vairāk

Komentāri: