Kamas sendvičs ar brī sieru
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 8 šķēles Pļavas maizes ar kamas miltiem
- 8 tējkarotes Dižonas sinepju
- 220 g brī siera
- 30–40 g biešu lapu, spinātu vai rukolas
- 8 šķēles tītara šķiņķa
- 4 ēdamkarotes sviesta
Pagatavošana
4 porcijām
- Visas maizes šķēles no vienas puses noklāj ar sinepēm, uz katras liek brī sieru. Pusi no maizes šķēlēm noklāj ar zaļumiem, pa virsu kārto divas šķēles pārlocīta tītara šķiņķa un atlikušo maizes šķēli (ar brī sieru un sinepēm).
- Lielā pannā uz vidējas uguns izkausē pusi sviesta un liek cepties sendvičus no vienas puses uz 2–3 minūtēm, līdz tie ir zeltaini brūni, tad met otrādi un pannā liek atlikušo sviestu. Cep vēl 1–2 minūtes.
- Sendviči gatavi, kad brī siers jau nedaudz pakusis un mīksts un maizīte no abām pusēm zeltaini brūna.
Komentāri: