Kā salikt siera plati?
Viegla 
līdz 30 min 
8 personām 
Kad gribas panašķēties, bet nezini ar ko, lai sakombinē kūpinato sieru? Saliksim skaistu un bagātīgu siera plati ar dažādām garšām, kas lieliski papildinās dūmakaino siera garšu. #piegalda
Sastāvdaļas
- čorizo desa
- kūpinātā siera pērlītes
- svaigi ķirštomātiņi
- lobītas pistācijas
- sāļie krekeri
- žāvētas aprikozes
- svaigas vīģes
- kūpinātā siera salmiņi
- pīlādžu vai aprikožu ievārījums
- svaigi bumbieri
- Čečil pareizā siera bize
Pagatavošana
- Sagatavo lielu dēli vai šķīvi uz kura izlikt sagatvotos produktus.
- Uz tā kārto šķēlēs sagrieztu desu, mazgātus un daiviņās vai škēlēs sagrieztus dārzeņus un svaigos augļus. Klāt liek krekerus, riekstus un sieru. Siera bizi atpin vaļā un sadala siera diegos, no tiem veido čupiņu.
- Ja siera plate šķiet pārāk drūma, to var izdekorēt ar kādu zaļumu, piemēram, svaigu baziliku vai rozmarīnu.
Komentāri: