Jogurta želejas kūka
Viegla 
ilgāk par 2 h 
12 personām 
Sastāvdaļas
- 4 trauciņi aveņu jogurta( 4x350g)
- 200 g saldētas ogas( brūklenes, avenes, kazenes)
- 1 citrons
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 5 ēdamkarotes želatīna
- 1/3 glāze silta ūdens
- 1 ēdamkarote eļļas
- veidne kūkas gatavošanai (mēs izmantojam speciālu veidni želejām no Tupperware)
Pagatavošana
- Želatīnu ieber trauciņā un pārlej pāri aukstu ūdeni.
- Citronu noskalo, nosusina un norīvē miziņu.
- Jogurtu liek bļodā, pievieno vaniļas cukuru, citrona miziņu un samaisa.
- Uzbriedušo želatīnu izkausē ūdens peldē un pievieno jogurtam. Samaisa. Veidni, kurā ir paredzēts gatavot kūku, ietauko ar eļļu.
- Veidnes apakšā ieber ogas.
- Pāri pārlej sagatavoto jogurta masu. Uzliek vāku un liek ledusskapī sastingt.
- Pasniedz ar ievārījumu vai svaigām ogām.
1. pagatavošanas solis
Želatīnu ieber trauciņā un pārlej pāri aukstu ūdeni.
2. pagatavošanas solis
Citronu noskalo, nosusina un norīvē miziņu.
3. pagatavošanas solis
Jogurtu liek bļodā, pievieno vaniļas cukuru, citrona miziņu un samaisa.
4. pagatavošanas solis
Uzbriedušo želatīnu izkausē ūdens peldē un pievieno jogurtam. Samaisa. Veidni, kurā ir paredzēts gatavot kūku, ietauko ar eļļu.
5. pagatavošanas solis
Veidnes apakšā ieber ogas.
6. pagatavošanas solis
Pāri pārlej sagatavoto jogurta masu. Uzliek vāku un liek ledusskapī sastingt.
7. pagatavošanas solis
Pasniedz ar ievārījumu vai svaigām ogām.
Kādai ir jābūt veidnei? Obligāti plastmasas?
Nē Kaiva, tu vari ņemt arī parastu, kādu citu plastmasas trauku.