Jaunlops dzērveņu mērcē

Viegla
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • 400 g jaunlopa šķiņķa
  • 200 g sīpolu
  • 200 g mazo Amadine kartupeļu
  • 200 g dzērveņu
  • maurloki, ko uzlikt pa virsu

Pagatavošana

  1. Spēcinoša vakara recepte, ja tas vēl pilns ar darbiem un laika nav daudz. Uz pannas apcep sīpolus, šķiņķi un smalki sagrieztus kartupeļus.
  2. Visu pasautē, pielejot nedaudz ūdens, un tad pievieno sauju ar dzērvenēm. Sautē vēl 30 minūtes, pievieno vēl pāris dzērveņu, apmaisa un servē uz šķīvja.
  3. Dekorē ar maurlokiem.

Komentāri: