HUMOSS AR ZAĻAJIEM ZIRNĪŠIEM UN PIEDEVĀM LĪDZŅEMŠANAI
Viegla 
līdz 30 min 
2 personām 
MAXIMA “Atpakaļ uz skolu” receptes. Noderīgas receptes līdzņemšanai.
Sastāvdaļas
- 250 g konservētu turku zirņu
- 100 g vārītu zaļo zirnīšu
- 60 ml ūdens
- 40 ml citronu sulas
- 30 g tahini pastas
- 15 ml olīveļļas
- 2 daiviņas ķiploku
- ½ tējkarotes sāls
Pagatavošana
- Visas humosa sastāvdaļas liek blenderī un samaļ viendabīgā masa. Ja patīk, tad humosu var atstāt graudaināku, ar vairāk tekstūras.
- Humosu šajā gadījumā pasniedz vai ņem līdzi ar svaigiem dārzeņiem (burkāniem, sniega zirņiem, gurķa stienīšiem un ķiršu tomātiem), grilētu halloumi sieru un mocarellas siera bumbiņām.
Jūs varētu interesēt
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem?
Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija.
Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Komentāri: