Flapjack jeb auzu batoniņi
Viegla 
līdz 2 h 
8 personām 
Sastāvdaļas
- 200 g auzu pārslu
- šķipsna sāls
- 150 g sviesta
- 200 g miltu
- ½ tējkarotes sodas
- 100 g Dansukker demerara cukura
- 80 g Dansukker zeltainā cukura sīrupa
Pagatavošana
- Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 °C temperatūrai, 20 x 20 vai 20 x 30 cm cepamo formu noklāj ar cepamo papīru.
- Bļodā samaisa auzu pārslas ar sodu, sāli un miltiem.
- Katliņā izkausē sviestu kopā ar cukuru un sīrupu, bet neuzvāra.
- Izkausēto šķidrumu pievieno sausajām sastāvdaļām un rūpīgi samaisa.
- Gatavo maisījumu ber formā un izlīdzina. Cep krāsnī 25–30 minūtes. Pēc cepšanas atdzesē.
Komentāri: