Dārzeņu zupa ar kausēto sieru
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- ½ ķirbja
- ½ ziedkāposta
- 3 brokoļi
- 3 burkāni
- 400 g kausēta siera
- ¼ daļa “Knorr” dārzeņu buljona
Pagatavošana
- Dārzeņus notīra, noskalo un sagriež gabaliņos. Brokoļus un ziedkāpostu sadala pa ziedkopām. Dārzeņus liek katlā, pārlej ar ūdeni un liek vārīties.
- Kad dārzeņi ir mīksti, tos sablendē viendabīgā masā.
- Zupai pievieno kausēto sieru un dārzeņu buljonu. Ļauj zupai “uzsist burbuli” un izslēdz liesmu.
Komentāri: