Linda ir eksperimentu karaliene, kas nebaidās riskēt un neveiksmes uztver kā sava veida “mūzas” jaunām improvizācijām virtuvē un raidījumā “Gatavo 3”. Lindas receptes mainās katru reizi, tās gatavojot. Iznākums būs atkarīgs no garastāvokļa un produktiem, kas pieejami. Lindai ir arī sava pavārgrāmata, kur caur košām krāsām un bildēm parādīts kā virtuvē rosīties ikvienam, kas to līdz šim vēl nav uzdrošinājies,
CUKĪNI RULĪŠI AR ZAĻUMU KRĒMSIERU
Viegla
līdz 30 min
6 personām
Sastāvdaļas
2 vidēja izmēra cukīni
eļļa cepšanai
12 saulē kaltēti tomāti eļļā
saišķītis dažādu zaļumu (šoreiz maurlociņi un timiāns)
1 iepakojums zaļumu PhiladelphiaLight krēmsiera
šķipsniņa parastās vai ķiploku sāls
Pagatavošana
Cukīni nogriež abus galus, sagriež pēc iespējas plānākās vertikālās šķēlēs un apsāla.
Pannā uzkarsē eļļu un no abām pusēm apcep cukīni šķēlītes, līdz tās ir mīkstas.
Sagriež tomātus plānās šķēlītēs, un sagatavo zaļumus pa mazām buntītēm.
Apceptos cukīni bagātīgi apsmērē ar Philadelphia Light sieru, pašā galā liek pāris šķēlītes kaltēto tomātu un nelielu saišķīti zaļumu.
Komentāri: