CUKĪNI RULĪŠI AR ZAĻUMU KRĒMSIERU

Viegla
līdz 30 min
6 personām

Sastāvdaļas

  • 2 vidēja izmēra cukīni
  • eļļa cepšanai
  • 12 saulē kaltēti tomāti eļļā
  • saišķītis dažādu zaļumu (šoreiz maurlociņi un timiāns)
  • 1 iepakojums zaļumu Philadelphia Light krēmsiera
  • šķipsniņa parastās vai ķiploku sāls

Pagatavošana

  1. Cukīni nogriež abus galus, sagriež pēc iespējas plānākās vertikālās šķēlēs un apsāla.
  2. Pannā uzkarsē eļļu un no abām pusēm apcep cukīni šķēlītes, līdz tās ir mīkstas.
  3. Sagriež tomātus plānās šķēlītēs, un sagatavo zaļumus pa mazām buntītēm.
  4. Apceptos cukīni bagātīgi apsmērē ar Philadelphia Light sieru, pašā galā liek pāris šķēlītes kaltēto tomātu un nelielu saišķīti zaļumu.
  5. Visu aizrullē ciet un nostiprina.