Crostini ar zaļumu krēmsieru un saulē kaltētu tomātu tapenādi
Viegla 
līdz 30 min 
25 personām 
Sastāvdaļas
- 125 g saulē kaltētu tomātu eļļā
- 5 lielās, zaļās olīvas
- 1 daiviņa ķiploka
- ½ tējkarotes kaltēta timiāna
- ¼ tējkarotes Kajennas piparu
- 1 ēdamkarote eļļas, kurā atrodas saulē kaltētie tomāti
- 1 ēdamkarote balzametiķa
- šķipsniņa sāls
- 1 franču bagete
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Philadelphia krēmsiers ar ķiplokiem un zaļumiem
- svaiga bazilika lapiņas
Pagatavošana
- Tomātus, olīvas un ķiploku smalki sakapā un samaisa kopā ar garšvielām, eļļu, balzametiķi un sāli.
- Bageti sagriež plānās, slīpās šķēlēs, katru šķēli apslaka ar olīveļļu.
- Maizes šķēles cep krāsnī 180 °C temperatūrā 3 minūtes.
- Katru šķēli apsmērē ar krēmsieru, pa virsu liek tapenādi un dekorē ar svaigām bazilika lapiņām.
Komentāri: