Uz pannas apcep brokastu bekonu, līdz tas ir kraukšķīgs. Pagatavo mērci, kopā samaisot sinepes un citronu sulu. Beigeli pārgriež uz pusēm, mīkstās puses bagātīgi nosmērē ar krēmsieru. Uz apakšējās puses kārto visas gaļas un bekonu, tad vienā slānī liek vasaļu salami ar sieru un visbeidzot arī zemnieku kūpināto karbonādi. Pāri kārto sieru, bagātīgi uzziež mērci un saliek halapenjo piparus. Pa virsu liek otru beigeļa pusi.
Komentāri: