Citronu un medus marmelāde
Viegla 
līdz 1 h 
1 personām 
Sastāvdaļas
- 6 lieli citroni
- 50 g medus
- šķipsna sāls
- 200 g ūdens
- 250 g Dansukker ievārījuma cukura “Slaidais”
Pagatavošana
- Citronus rūpīgi noskalo verdošā ūdenī. Citronu miziņas virskārtu norīvē uz rupjās rīves. Balto mizas daļu nogriež vai nomizo (to neizmanto!), citronu mīkstumu sagriež nelielos gabaliņos.
- Citronu miziņas un mīkstumu liek katlā, pārlej ar ūdeni, pievieno sāli un medu un pavāra 30 minūtes uz mazas uguns. Pievieno cukuru, pavāra vēl 10 minūtes.
- Gatavo citronu marmelādi pilda burciņās un aizvāko.
Komentāri: