Čīliešu brokastis
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 4 maizes šķēles
- 2 lieli nogatavojušies avokado
- 2 vidēji tomāti
- sāls
- svaigi malti melnie pipari
- olīveļļa
Pagatavošana
- Avokado gareniski pārgriež uz pusēm, izņem kauliņu un ar karoti izskrāpē augļa mīksto daļu.
- Ar dakšiņu to samīca viendabīgā masā, pievieno sāli, svaigi maltus melnos piparus un olīveļļu.
- Tomātus sagriež mazo kubiņos, pievieno sāli, piparus, olīveļļu. Ņem savu mīļāko maizi (šajā gadījumā labāk izvēlēties gaišo miltu maizīti, lai izceltu avokado garšu) un apgrauzdē krāsnī vai tosterī.
- Uz maizes bagātīgā kārtā smērē avokado pastu un pa virsu kārto smalki sagrieztos tomātus. Apslaka ar olīveļļu, un gatavs!
Jūs varētu interesēt
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem?
Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija.
Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Komentāri: