Piedevām:
1. Katliņā ieber pārslas, pielej aukstu ūdeni un liek vārīties. Vārīšanas laikā pievieno šķipsniņu sāls, cukuru un apmaisa. Ja pārslas ir uzsūkušas visu ūdeni, tad to vēl nedaudz pielej. Uz nelielas liesmas vāra putru ~ 10 minūtes.
2. Pievieno pienu, samaisa un, nepārtraukti maisot, gatavo vēl 5 minūtes. Katliņam uzliek vāku un patur 10 minūtes.
3. Atlaidinātas zemenes sablenderē vai saspaida ar cukuru.
4. Putru liek porciju šķīvjos un dekorē ar svaigo zemeņu ievārījumu.
Komentāri: