Cāļa filejas šašliks ar karija ziedkāpostiem

Vidēji sarežģīti
līdz 1 h
1 personām

Sastāvdaļas

1 kg cāļa filejas šašlika

1 kg ziedkāpostu

50 ml augu eļļas

½ ēdamkarotes kurkumas pulvera

½ ēdamkarotes malta kumīna

1 tējkarote malta kardamona

1 tējkarote maltu Kajennas piparu

½ tējkarotes malta kanēļa

1 tējkarote malta koriandra

Pagatavošana

  1. Ziedkāpostus sadala vidēja izmēra gabalos, liek bļodā, pievieno eļļu un vienmērīgi apmaisa. 
  2. Sajauc visas garšvielas un iemaisa pie ziedkāpostiem, pārkaisa sāli, un liek cepties cepeškrāsnī 185 ºC temperatūrā 15–20 minūtes. 
  3. Kamēr cepas ziedkāposti, grilē cāļa šašliku, pasniedz ar ziedkāpostiem un dabīgu jogurtu.

Jūs varētu interesēt

Vistas gaļas rullīši ar kartupeļu biezeni Vistas gaļas rullīši ar kartupeļu biezeni
RABARBERU TARTE AR DRUPAČĀM RABARBERU TARTE AR DRUPAČĀM

JAUNUMS! 105 RECEPTES NO 5 SASTĀVDAĻĀM! Žurnāla Pie Galda! autori ir sagatavojuši 105 gardas, pārbaudītas un viegli pagatavojamas receptes, kurām vajadzīgas tikai piecas sastāvdaļas.

Lasīt vairāk

Komentāri: