Bukstiņputra

Viegla
līdz 30 min
2 personām

Sastāvdaļas

  • 1 glāze putraimu
  • 2 glāzes ūdens
  • 2 lieli vai 4 mazāki kartupeļi
  • sāls

Pagatavošana

  1. Kartupeļus nomizo, sagriež kumosa lieluma gabaliņos kā zupā un liek vārīties katliņā ar ūdeni, kam pievienots nedaudz sāls.
  2. Kad ūdens met pirmo burbuli, pievieno miežu putraimus un vāra uz lēnas uguns 15 līdz 20 minūtes, kamēr viss ūdens izvārījies, kartupeļi un putraimi mīksti. Pagaršo, samaisa un, ja nepieciešams, pievieno vēl sāli pēc garšas.
  3. Šo putru var papildināt ar zilo sieru, to iemaisot iekšā, vai arī ar sīpolu un speķa mērcīti. Tādam gadījumam ņem bekonu, smalki sagriež un izčurkstina uz pannas kopā ar smalki sakapātu sīpolu. Pašās beigās pievieno 1 ēdamkaroti skābā krējuma.

Jūs varētu interesēt

Kartupeļu un ābolu pankūkas ar mārrutku krēmu Kartupeļu un ābolu pankūkas ar mārrutku krēmu
Karamelizēti dārzeņi ar tahini mērci Karamelizēti dārzeņi ar tahini mērci

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā tikai līdz 20. jūnijam! 🎁 📖 Šajā grāmatā atradīsi: 🍰 Gadu gaitā pārbaudītas biskvīta kūkas 🍮 Krēmīgas siera un musa kūkas 🥧 Elegantas tartes un slaidās kūkas 🧁 Mazos našķus un meringa gardumus 🧂 Sāļās kūkas īpašiem mirkļiem Neatkarīgi no tā, vai esi iesācējs vai pieredzējis konditors, šī grāmata kļūs par Tavu iedvesmas avotu svētkiem un ikdienas priekiem! ✨ Pasūti tagad līdz 20. jūnijam! 🎁

Lasīt vairāk

Komentāri: