Brokoļu un melleņu salāti

Viegla
līdz 30 min
4 personām

Sastāvdaļas

  • 100 g spinātu lapu
  • 100 g brokoļu
  • 30 g melleņu
  • ½ gatava avokado
  • 50 g mīkstā kazas siera
  • 2 ēdamkarotes saulespuķu sēklu

 

MĒRCEI

  • 120 g baltā jogurta
  • 50 g skābā krējuma
  • 1 ēdamkarote kapātu piparmētru
  • 1 ēdamkarote kapātu diļļu
  • ½ tējkarotes citronu sulas
  • ¼ tējkarotes kapātu ķiploku
  • sāls
  • malti melnie pipari

Pagatavošana

  1. Vispirms pagatavo mērci, lai tās garšas savilktos. Visas sastāvdaļas samaisa un liek ledusskapī savilkties. Pirms pasniegšanas mērcei pēc garšas pievieno sāli un piparus.
  2. Brokoļa ziedkopas atdala no galviņas un noblanšē – liek vārošā sālsūdenī aptuveni uz 1–2 minūtēm, tad ņem ārā un atdzesē zem vēsa ūdens.
  3. Bļodā kārto spinātu lapas, pievieno blanšētos brokoļus, mellenes, sagrieztu avokado, mīksto kazas sieru un saulespuķu sēklas. Pāri lej pagatavoto mērci.

Jūs varētu interesēt

BBQ ribiņas ar grilētu marinētu papriku BBQ ribiņas ar grilētu marinētu papriku
Baklažānu un sēņu iesmiņi miso marinādē Baklažānu un sēņu iesmiņi miso marinādē

TikToks izraisa dažādas asociācijas. Vieniem ir bail no šī laika zagļa, citi to izmanto kā iedvesmas avotu. Saturs Tiktokā netrūkst un ir video, kas spēj piesaistīt miljonu skatījumu. Arī receptes. Tad nu šajā īsraidījumā testēsim receptes, kuras iedvesmojušas miljoniem cilvēkus tās izmēģināt un atdarināt. PieGalda garšīgā satura radītāji – Uģis un Līva testēs TIKTOK ‘trendus’😎

Lasīt vairāk

Komentāri: