Brokastu virtuļi
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
6 personām 
Sastāvdaļas
- 350 g miltu
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- ¼ tējkarotes sodas
- 100 g izkausēta sviesta
- 2 olas
- 180 g cukura
- 240 ml piena
- 1 ēdamkarote kanēļa
- 2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- šķipsniņa muskatrieksta
- šķipsniņa sāls
- saldētas mellenes
Glazūrai
- 50 g tumšās šokolādes
- 50 ml saldā krējuma
- 50 g cukura
- 1 ēdamkarote kanēļa
- virtuļu cepamā veidne
24 gab.
Pagatavošana
- Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 °C temperatūrai. Virtuļu formu ietauko ar kripatiņu sviesta.
- Lielā bļodā lej izkausētu sviestu, pievieno cukuru, kanēli, kafiju, vaniļu, muskatriekstu un sāli. Maisa, līdz izveidojas viendabīga masa.
- Pievieno olas un turpina maisīt vai putot, līdz arī tās iemaisās.
- Atsevišķā traukā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri un sodu.
- Pakāpeniski trijos piegājienos olu masai pievieno pienu un miltu maisījumu. Mīklai jābūt viendabīgai.
- Iegūto mīklu lej formiņās, aizpildot pusi no tām. Katrā virtulī ievieto 3–4 ogas. Cep krāsnī 12–15 minūtes. Pēc cepšanas atdzesē.
- Glazūrai karsta ūdens tvaikos izkausē šokolādi, pievieno saldo krējumu un samaisa. Atsevišķā trauciņā samaisa cukuru un kanēli. Kad virtuļi atdzisuši, tos mērcē šokolādē un apber ar kanēļcukuru.
Jūs varētu interesēt
TikToks izraisa dažādas asociācijas. Vieniem ir bail no šī laika zagļa, citi to izmanto kā iedvesmas avotu. Saturs Tiktokā netrūkst un ir video, kas spēj piesaistīt miljonu skatījumu. Arī receptes. Tad nu šajā īsraidījumā testēsim receptes, kuras iedvesmojušas miljoniem cilvēkus tās izmēģināt un atdarināt. PieGalda garšīgā satura radītāji – Uģis un Līva testēs TIKTOK ‘trendus’😎
Lasīt vairāk
TikToks izraisa dažādas asociācijas. Vieniem ir bail no šī laika zagļa, citi to izmanto kā iedvesmas avotu. Saturs Tiktokā netrūkst un ir video, kas spēj piesaistīt miljonu skatījumu. Arī receptes. Tad nu šajā īsraidījumā testēsim receptes, kuras iedvesmojušas miljoniem cilvēkus tās izmēģināt un atdarināt. PieGalda garšīgā satura radītāji – Uģis un Līva testēs TIKTOK ‘trendus’😎
Lasīt vairāk
Sveiki, kur varētu nopirkt virtuļu veidni?
Stockmann ir silikona. Tādu, kāda bija Annai Gatavo 3 sižetā, neatradu.
Liels paldies! (:
Diez vai šos varētu saukt par virtuļiem- ja nu vienīgi formas, ne garšas dēļ! Īsi sakot- garšoja briesmīgi! Neiesaku mēģināt, ja gribat sajust īstu virtuļu garšu! Žēl iztērēto produktu! Un vēl vairāk sava dārgā laika! Bet vismaz pīles un zosis upē pabarojām…
Šo recepti taisu jau vairākas reizes, vienmēr sanāk garšīgi. Veidni pirku Gemosā.