Brokastu pankūkas ar kokosriekstu miltiem un medū mērcētiem alkšņu pumpuriem

Viegla
līdz 1 h
6 personām

Sastāvdaļas

  • 100 ml medus
  • pilna sauja ar alkšņu čiekuriem (vēlams vākt līdz aprīļa sākumam)
  • 2 banāns (vislabāk jau pelēks un mīksts)
  • 2 olas
  • 2 glāzes kokosriekstu miltu
  • 4 ēdamkarotes kviešu miltu
  • šķipsniņa sodas
  • šķipsniņa sāls

Pagatavošana

12 biezajām pankūkām

  1. Alkšņu čiekurus iemērc medū un tur atstāj uz nedēļu ievilkties.
  2. Pankūkām saspaida banānus, piejauc pārējās sastāvdaļas un cep sev vēlamajā eļļā.
  3. Pasniedzot pārlej pāri medu ar alkšņu čiekuriem.

Jūs varētu interesēt

Kokosriekstu pankūkas ar jogurtu un marakuju Kokosriekstu pankūkas ar jogurtu un marakuju
Redīsu, fetas siera un valriekstu salāti estragona mērcē Redīsu, fetas siera un valriekstu salāti estragona mērcē

Viegli. Ātri. Garšīgi. Un bērniem patīk! 🍽️💛 Aizmirsti par sausu vistas fileju un bezgaršīgiem plācenīšiem! Šī recepšu grāmata ir pilna ar vienkāršām, pārbaudītām maltītēm, ko iemīlēs visa ģimene – arī mazākie ēdāji. ⏳ ĪPAŠA CENA un BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā – tikai līdz 26. maijam!

Lasīt vairāk

Komentāri:

  • Solvita saka:
    02/07/2022 11:17

    Recepte ir kļūdaina. Vai nu ir par daudz miltu, vai nav norādīts, ka jāpievieno piens.

    Atbildēt