BRIEŽA GAĻAS BURGERS AR ČEDARAS SIERU

Viegla
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • 500 g brieža maltā gaļa
  • 4 burgeru maizītes
  • 4 šķēles hamburgeru Čedaras siera
  • Ledus salāti
  • 100 g karamelizēti sīpoli
  • 100 g marinētu gurķu
  • 50 g kečupa
  • 50 g majonēzes
  • Sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana

  1. Sajauc mērci, samaisot kečupu ar majonēzi un pipariem.
  2. Burgeru maizītes apcep sviestā uz pannas vai uzsilda uz grila no abām pusēm.
  3. Malto gaļu samaisa ar sāli, pipariem un kārtīgi izmīca. Veido vienāda lieluma bumbiņas un ar burgeru stampu veido kotletes. Cep katru burgera kotleti zeltaini brūnu vai līdz vēlamajai gatavības pakāpei. Kad apgriež otrādi, uzliek siera šķēli, lai tā sāk kust.
  4. Uz maizītes uzsmērē mērci, liek smalkāk sagrieztus salātus, apcepto kotleti ar sieru, tad uzliek karoti karamelizētos sīpolus, marinētos gurķus un atkal maizīti, kurai uzsmērēta mērcīte.

Jūs varētu interesēt

Fish and Chips burgers Fish and Chips burgers
Tofu, ananasu un dārzeņu iesmiņi terijaki marinādē Tofu, ananasu un dārzeņu iesmiņi terijaki marinādē