BIEŠU UN GRIĶU PANKŪKAS
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
2 personām 
Sastāvdaļas
- 2 olas
- ½ tējkarotes sāls
- 1 tējkarote malta kumīna
- 180 g griķu miltu
- 250 ml biešu sulas
- 80 ml ūdens
- 1 ēdamkarote olīveļļas
PILDĪJUMAM
- kazas krēmsiers
- svaigi gurķi
- kūpināta zivs
- biešu lapas
Pagatavošana
- Olas viegli sakuļ kopā ar biešu sulu. Pievieno sāli, kumīnu un griķu miltus, visu samaisa.
- Pamazām pievieno ūdeni un olīveļļu un kuļ, līdz iegūta viendabīga masa.
- Pankūkas cep uz sakarsētas pannas ar nedaudz olīveļļu.
- Pankūkas servē siltas, tajās iesmērē kazas krēmsieru, sagrieztu svaigu gurķi, biešu lapas un plucinātu kūpinātu zivi.
Jūs varētu interesēt
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas!
Tāpēc līdz 23. jūnijam dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”.
Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas! Tāpēc līdz 23. jūnijam dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”. Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Komentāri: