Bezglutēna kokosriekstu kongo
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
12 personām 
Sastāvdaļas
- 200 g kokosriekstu skaidiņu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 160 g sviesta
- 150 g baltās šokolādes
- 150 g tumšās šokolādes
- 150 g brūnā cukura
- 100 g mandeļu miltu
- 2 olas
Pagatavošana
- Katliņā izkausē sviestu, pievieno cukuru un ļauj tam izkust.
- Tikmēr sasmalcina šokolādes, ber bļodā, pievieno mandeļu miltus, kokosriekstu skaidiņas un cepamo pulveri. Samaisa, lai sausās sastāvdaļas kārtīgi sajaucas.
- Pievieno olas un izkausēto masu, visu samaisa. Liek formā, kārtīgi nopresē un cept līdz 170 °C sakarsētā cepeškrāsnī 30–35 minūtes. Pēc cepšanas un pirms sagriešanas noteikti atdzesē.
Jūs varētu interesēt
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem?
Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija.
Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Vai gardums sanāk kraukšķīgas vai mīkstas konsistences?