Banānu un citrona saldējums
Vidēji sarežģīti 
ilgāk par 2 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 200 g banānu (2 banāni)
- 145 ml citronu sulas (apmēram no 2 lieliem citroniem)
- 230 g kļavu sīrupa
- 190 ml saldā krējuma
- 1 ola
Pagatavošana
- Saldo krējumu, olu un kļavu sīrupu samaisa un karsē ūdens peldē, līdz masa nedaudz sabiezē.
- Blendera krūzē liek banānus, citronu sulu (citronus nevis izspiež, bet pārgriež gareniski uz pusēm un ar karoti izgrebj mīkstumu un to izspiež, citronu mizas pusītēs ieliek saldētavā, lai pēc tam tajās servētu saldējumu), masu ar olu, saldo krējumu un kļavu sīrupu.
- Visu sablendē un liek saldējuma mašīnā vai arī, ja tādas nav, liek masu saldētavā un ik pēc stundas to kārtīgi apmaisa, tā turpinot 5–6 reizes.
Komentāri: