Avokado salāti
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
1 personām 
Sastāvdaļas
- 1 gatavs avokado
- 1 vārīta ola
- ¼ paprikas
- 1 ēdamkarote krējuma
- 1 ēdamkarote majonēzes
- 0,5 tējkarotes citronu sulas
Pagatavošana
- Avokado nomazgā, pārgriež uz pusēm un izņem sēklu.
- Mīkstumu izgrebj līdz mizai, to nesavainojot, jo miza kalpos kā “bļodiņa” pasniegšanai.
- Mīkstumu ar dakšu samīca līdz viendabīgai masai bez kunkuļiem. Pievieno citronu sulu, lai avokado nepaliek brūns.
- Olu sarīvē uz rupjās rīves, pievieno avokado masai. Papriku smalki sagriež, pievieno avokado masai.
- Krējumu sajauc kopā ar majonēzi, pievieno šķipsniņu sāls un šķipsniņu piparu. Mērci pievieno pārējām sastāvdaļām un samaisa kopā.
- Gatavo masu pilda avokado mizas “bļodiņās”. Pasniedz uzreiz.
1.
pagatavošanas solis
Avokado nomazgā, pārgriež uz pusēm un izņem sēklu.
2.
pagatavošanas solis
Mīkstumu izgrebj līdz mizai, to nesavainojot, jo miza kalpos kā “bļodiņa” pasniegšanai.
3.
pagatavošanas solis
Mīkstumu ar dakšu samīca līdz viendabīgai masai bez kunkuļiem. Pievieno citronu sulu, lai avokado nepaliek brūns.
4.
pagatavošanas solis
Olu sarīvē uz rupjās rīves, pievieno avokado masai. Papriku smalki sagriež, pievieno avokado masai.
5.
pagatavošanas solis
Krējumu sajauc kopā ar majonēzi, pievieno šķipsniņu sāls un šķipsniņu piparu. Mērci pievieno pārējām sastāvdaļām un samaisa kopā.
6.
pagatavošanas solis
Gatavo masu pilda avokado mizas “bļodiņās”.
7.
pagatavošanas solis
Pasniedz uzreiz.
Komentāri: