ĀTRĀ PERSIKU UZKODA AR SVAIGO SIERU

Viegla
līdz 30 min
8 personām

Sastāvdaļas

  • 4 persiki
  • 30 g kokosriekstu cukura
  • 80 g svaigā siera
  • 4 plāksnes bezrauga kārtainās mīklas plāksnes
  • + 1 ola mīklas apziešanai pirms cepšanas
  • + pūdercukurs pārkaisīšanai pirms cepšanas

Pagatavošana

  1. Persikus pārgriež uz pusēm, tiem izņem kauliņus.
  2. Katrā persiku pusītē ieber apmēram ½ tējkarotes kokosriekstu cukura, un to piepilda ar 1 tējkaroti svaigā siera.
  3. Kārtainās mīklas plāksnes atlaidina, katru plāksni sadala divās daļās, uz katras puses liek pa vienai pildītajai persiku pusītei. Tās izkārto uz cepamās pannas.
  4. Mīklas maliņas apziež ar sakultu olu, pannu liek līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī, un maizītes gatavo 25 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.

Komentāri:

Jūsu komentārs: