Ātrā lazanja
Vidēji sarežģīti 
līdz 2 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 10 lazanjas plāksnes
- 400 g liellopu maltās gaļas
- 1 čili
- 1 sīpols
- ½ tējkarotes saldā krējuma
- 4 daiviņas ķiploku
- ½ tējkarotes kumīna
- 2 tējkarotes tomātu pastas
- 150 ml skābā krējuma
- 200 g labi kūstoša trekna siera
- 1 neliels cukīni
- 1 tomāts
- 1 tējkarote mīksta sviesta
Pagatavošana
- Sīpolu, ķiplokus, tomātu un čili smalki sakapā un pievieno maltajai gaļai. Pievieno arī kumīnu, tomātu pastu, saldo krējumu, sāli un uz rupjās rīves sarīvētu cukīni. Visu samīca kopā viendabīgā masā.
- Sieru sarīvē un sajauc ar krējumu.
- Ar sviestu ietauko cepamo veidni, un pamīšus liek lazanjas plāksnes, gaļas masu un siera un krējuma masu. Visu atkārto un noslēdz ar lazanjas plāksnēm un pabiezu kārtu krējuma un siera masas.
- Lazanju cep līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī ~ 45 minūtes.
Komentāri: