Alus mīklā panēts brokolis
Viegla 
līdz 30 min 
6 personām 
Kas tie par svētkiem bez kaut kā fritēta. Kraukšķīgais brokoļa pārsteigums būs kā nāks, lai nobeigtu šo gadu.
Sastāvdaļas
1 normāla izmēra brokoļa galva
350 ml tumšā alus vai portera
175 g miltu
1 tējkarote sāls
1 tējkarote paprikas pulvera
1 tējkarote ķiploku pulvera
1 tējkarote kaltētu pētersīļu
MĒRCEI
200 g krējuma vai grieķu jogurta
1 daiviņa ķiploka
1 tējkarote paprikas pulvera
sāls un pipari
eļļa fritēšanai
Pagatavošana
- Brokoli nomazgā, nosusina ar salveti un sagriež mazos gabaliņos.
- Bļodā sajauc miltus, alu un garšvielas. Maisījumam vajadzētu būt vidēji tumīgam.
- Mazā katliņā liek sildīties eļļu.
- Sagrieztos brokoļa gabaliņus iemērc mīklā, apviļā un pa vienam liek karstajā eļļā. Apgrozot vāra, kamēr tie ir zeltaini.
- Pasniedz ar krējuma mērci.
Jūs varētu interesēt
Viegli. Ātri. Garšīgi. Un bērniem patīk! 🍽️💛
Aizmirsti par sausu vistas fileju un bezgaršīgiem plācenīšiem! Šī recepšu grāmata ir pilna ar vienkāršām, pārbaudītām maltītēm, ko iemīlēs visa ģimene – arī mazākie ēdāji.
⏳ ĪPAŠA CENA un BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā – tikai līdz 26. maijam!
Lasīt vairāk
Viegli. Ātri. Garšīgi. Un bērniem patīk! 🍽️💛 Aizmirsti par sausu vistas fileju un bezgaršīgiem plācenīšiem! Šī recepšu grāmata ir pilna ar vienkāršām, pārbaudītām maltītēm, ko iemīlēs visa ģimene – arī mazākie ēdāji. ⏳ ĪPAŠA CENA un BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā – tikai līdz 26. maijam!
Lasīt vairāk
Komentāri: