Ābolu tiramisu

Vidēji sarežģīti
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • 3 āboli
  • 400 g maskarpones siera
  • 70 g pūdercukura
  • 1 vaniļas pāksts
  • 100 g saldā krējuma
  • 100 ml kafijas
  • 1 ēdamkarote kanēļa
  • 50 g viskija
  • 100 g cepumu “Dāmu pirkstiņi”

Pagatavošana

  1. Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 ºC temperatūrai. Ābolus nomizo un sagriež šķēlītēs. Liek uz cepamās pannas un cep krāsnī 20 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  2. Pagatavo kafiju un ļauj tai atdzist. Pievieno kanēli un viskiju.
  3. Pagatavo krēmu. Bļodiņā sajauc maskarpones sieru kopā ar sēkliņām no vaniļas pāksts, pūdercukuru un saldo krējumu. Visu puto līdz masa viendabīga.
  4. Glāzē liek kafijā izmērcētus cepumus, pa virsu krēmu, tad ābolus un atkārto.

Jūs varētu interesēt

Mīkstie cukurcepumi Mīkstie cukurcepumi
Grieķu salāti ar pitas maizi un tzatziki mērci Grieķu salāti ar pitas maizi un tzatziki mērci

Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!

Lasīt vairāk

Komentāri: