Mājas spēle (zupa)
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
3 personām 
Sastāvdaļas
- 400 g kartupeļu
- 100 g kaltētu baraviku
- 250 g burkānu
- 300 g žāvēta šķiņķa
- kausētais siers “Dzintars ar baravikām” (mazais iepakojums)
- 1 sīpols
- sēņu buljons un 2 šķidrie “Knorr gaļas buljoni”
- buntīte svaigu pētersīļu
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Kartupeļus un burkānus notīra un noskalo. Kartupeļus sagriež nelielos gabaliņos, burkānus – ripiņās un liek katlā verdošā ūdenī.
- Sīpolu notīra un smalki sagriež. Šķiņķi sagriež mazos gabaliņos.
- Pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus un šķiņķa gabaliņus. Kad tie ir apcepti, tos pievieno zupai. Pievieno buljonus un kaltētās baravikas. Vāra, līdz burkāni un kartupeļi ir mīksti.
- Pētersīļus noskalo un smalki sagriež. Kad kartupeļi un burkāni ir mīksti, zupai pievieno kausēto sieru un zaļumus.
Komentāri: