Dzērveņu mimoza
Viegla 
līdz 30 min 
1 personām 
Sastāvdaļas
6-8 porcijām
100 g ābolu sulas
100 g dzērveņu sulas
sauja dzērveņu
rozmarīna zariņš
700 ml dzirkstošā vīna
Pagatavošana
1. Katrā ledus veidnē ievieto pāris dzērveņu.
2. Katru veidni piepilda ar dzērveņu sulu līdz pusei, pēc tam pievieno ābolu sulu, atstājot nedaudz vietas augšpusē – šķidrums sasalstot izplešas.
3. Katras veidnes saturam pievieno rozmarīna zariņu. Pēc tam uzmanīgi pārvieto paplāti uz saldētavu un ļauj ledum sasalt uz nakti, līdz tas kļūst ciets.
4. Kad pienācis laiks pasniegt, uzmanīgi izņemt ledus gabaliņus no veidnēm un ievieto tos kokteiļu glāzēs.
5. Ledus gabaliņus pārlej ar dzirkstošo vīnu. Baudiet, un lai priecīgi svētki!
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: