Kimči voks
Viegla 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
400 g cūkas krūtiņas
2 daiviņas ķiploku
2 sīpoli
nedaudz lociņu
80 g kimči
4 olas
1 iepakojums Udon nūdeļu
4 ēdamkarotes Kikkoman kimči mērces
Kikkoman terijaki mērce ar grauzdētām sezama sēklām
olīveļļa cepšanai
Pagatavošana
- Nūdeles novāra pēc instrukcijas uz iepakojuma un nokāš.
- Sīpolus, ķiplokus un lociņus smalki sagriež. Gaļu sagriež plānās strēmelēs.
- Pannā uzkarsē olīveļļu un apcep gaļu. Kad tā gandrīz gatava, pievieno sīpolus un ķiplokus, apmaisa un apcep, līdz viss ir aromātisks. Pievieno terijaki mērci, samaisa un ļauj visam viegli apkaramelizēties.
- Pievieno kimči mērci un novārītās nūdeles. Visu rūpīgi samaisa un uzkarsē.
- Citā pannā apcep olas tā, lai dzeltenums paliek nedaudz šķidrs.
- Pasniedz nūdeles ar olu pa virsu. Pēc vēlēšanās pārkaisa ar sezama sēklām un lociņiem.
Komentāri: