Ķirbju sacepums pannā
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Ne vienmēr ir daudz laika, ko pavadīt virtuvē, tāpēc šī sacepuma recepte pannā būs lieliski piemērota steidzīgām dienām. Visas sastāvdaļas apcep pannā un turpat arī tas top gatavs – sulīgs, sātīgs un rudenīgs.
Sastāvdaļas
- 300 g riekstu ķirbja vai cepamā ķirbja
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daivas
- 1 sarkanā paprika
- 5 olas
- 100 g Holandes siera
- Sāls un pipari
- 1 tējkarote ķiploku granulu
- lociņi pasniegšanai
Pagatavošana
- Nomizo un sagriež mazākos gabalos ķirbi, papriku, sīpolu un ķiploku.
- Uzkarsē pannu ar eļļu un uz lēnas uguns apcep sīpolu un ķiplokus. Pievieno ķirbi un pacep dazās minūtes. Pievieno papriku un cep 2-3 minūtes. Pievieno garšvielas, apmaisa un pārber pusi no siera.
- Bļodā sakuļ olas, pārlaj tās pāri apceptajiem dārzeņiem.
- Īsi pirms cepšanas beigām pārber atlikušo sieru un cep zem vāka līdz ola sarecējusi un siers izkusis.
- Pasniedz ar lociņiem, skābo krējumu.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: