KRAUKŠĶĪGĀ UZKODU PIKNIKMAIZE AR PESTO
Viegla 
līdz 30 min 
2 personām 
Sastāvdaļas
- 4 “Hanzas maiznīca” plānās rudzu rikas
- 140 g mocarellas siera
- 4 ēdamkarotes bazilika pesto
- 1 dzeltenais tomāts
- 1 pagatavota vistas fileja
Pagatavošana
- Rudzu rikas liek tosterī un apgrauzdē, tad visas četras apziež ar bazilika pesto.
- Divas no četrām rudzu rikām pārklāj ar šķēlēs sagrieztu tomātu.
- Vistas fileju sagriež šķēlēs, liek tās sakarsētā pannā, pārklāj ar mocarellas siera šķēlēm, pannai uzliek vāku un karsē apmēram minūti, līdz siers nedaudz izkusis.
- Vistas šķēles ar sieru izkārto virs tomātu šķēlēm, tad virspusē liek divas atlikušās rudzu rikas, kas tika apziestas ar pesto.
Komentāri: