Ātrā vistas filejas lazanja
Vidēji sarežģīti 
līdz 2 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 9–12 lazanjas plāksnes
- 2 daiviņas ķiploku
- 250 g mocarellas siera
- 2 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu
- 3 ēdamkarotes sakapāta bazilika
- 300 g tomātu mērces ar baziliku
- 1 tējkarote sviesta veidnes ietaukošanai
VISTAI
- 2 vistas filejas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 daiviņas ķiploku
- 1 ēdamkarote sakapātu pētersīļu
- 1 čili pipars
- 1 tējkarote paprikas pulvera
Pagatavošana
- Vistas filejas iemarinē olīveļļā un smalki sakapātu pētersīļu, ķiploku un čili piparu maisījumā, kam pievienots paprikas pulveris. Atstāj vismaz uz 1 stundu.
- Ietauko veidni, sakarsē krāsni līdz 200° C temperatūrai.
- Vistas filejas apgrilē vai apcep 7 minūtes no katras puses un sagriež smalkās strēmelēs vai kubiņos.
- Vistas filejas strēmelītes sajauc ar tomātu mērci viendabīgā masā, pievieno smalki sakapātus pētersīļus, baziliku un ķiploka daiviņas.
- Lazanjas plāksnes klāj veidnes pamatnē, pāri liek vistas filejas masu un nosedz ar mocarellas šķēlītēm, atkārto to vēl vienā kārtā un nobeidz ar lazanjas plāksnēm un bagātīgu siera kārtu.
- Liek cepties sakarsētajā cepeškrāsnī ~ 15 minūtes, līdz siers izkusis.
Marināde sanāca ļoti garda, bet plāksnes pēc norādītajām 15min – diezgan cietas. Viss pārējais darīts tieši kā receptē norādīts. Vai varbūt plāksnes pirms tam jānovāra?