Garneles ar brokoļiem vai sparģeļiem un pastu
2 personām 
Sastāvdaļas
- 100 g pilngraudu pastas penne (trubiņas)
- ½ brokoļa
- 100 g lielo garneļu
- 2 burkāni
- 1 sarkanais sīpols
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 tējkarotes medus
- sula no ½ citrona
- 2 daiviņas ķiploku
- sāls un pipari
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Pastu novāra pēc instrukcijas uz iepakojuma.
- Sīpolu rupji sakapā, brokoli sagriež mazās rozītēs. Uz vidēji karstas pannas vispirms apcep sīpolu. Kad tas zeltains, pievieno brokoli. Kad dārzeņi mīksti, tiem pēc garšas pievieno sāli un piparus un noņem no pannas.
- Garneles atkausē un uz straujas liesmas kopā ar sakapātu ķiploku 1-2 minūtes apcep, līdz tās maina krāsu. Tad pievieno sojas mērci, medu un citrona sulu. Kad garneles ir karamelizējušās, tām pannā pievieno dārzeņus un pastu. Sajauc visu kopā.
Jūs varētu interesēt
Tiekamies ar jaunu žurnālu sezonā, kurā acis priecē krāsaino lapu ainavas un mājās omulību rada sveču gaisma, cepeškrāsnī gatavoti ēdieni un siltas tējas krūze rokās. Šajā numurā atradīsi vairākas iedvesmojošas recepšu rubrikas brokastīm, sātīgām pusdienām, dažādām vakariņām, uzkodu ballītēm un kulinārām izvirtībām brīvdienās.
Lasīt vairāk
Tiekamies ar jaunu žurnālu sezonā, kurā acis priecē krāsaino lapu ainavas un mājās omulību rada sveču gaisma, cepeškrāsnī gatavoti ēdieni un siltas tējas krūze rokās. Šajā numurā atradīsi vairākas iedvesmojošas recepšu rubrikas brokastīm, sātīgām pusdienām, dažādām vakariņām, uzkodu ballītēm un kulinārām izvirtībām brīvdienās.
Lasīt vairāk
Komentāri: