Zemeņu tiramisu

Viegla
līdz 30 min
1 personām

Sulīgs, viegli pagatavojams vasaras deserts, kas lieliski sader ar Maison Castel Rosé d’Anjou rozā vīnu.

Sastāvdaļas

1 iepakojums jeb 200 g cepumu Dāmu pirkstiņi 

200 g maskarpone

200 ml saldā krējuma

100 g cukura

300 g zemeņu + dekorēšanai 

1 laims

Pagatavošana

  1. Zemenes liek bļodā, piespiež laima sulu, pierīvē miziņu, pievieno 2 ēdamkarotes cukura un sablendē šķidrā mērcē. 
  2. Atsevišķā bļodā saputo maskarpone ar saldo krējumu un cukuru gaisīgā krēmā. 
  3. Zemeņu mērci ielej bļodiņā, lai var iemērcēt cepumus. 
  4. Pa vienam iemērcē dāmu pirkstiņus zemeņu mērcē un liek traukā. Virs tiem izsmērē daļu krēma, tad atkal liek zemenēs mērcētus cepumus un atkal krēmu. Virskārtā uzsmērē krēmu, ja vēlas, var ar uzgali izspiest krēma vilnīšus. Dekorē ar zemenēm un pasniedz.

Jūs varētu interesēt

Svaigie lapu un dārzeņu salāti ar ceptām jūras ķemmītēm Svaigie lapu un dārzeņu salāti ar ceptām jūras ķemmītēm
Rīsu brokastu batoniņi ar kaltētiem augļiem un riekstiem Rīsu brokastu batoniņi ar kaltētiem augļiem un riekstiem

Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!

Lasīt vairāk

Komentāri: