Vista krēmīgā citronu mērcē
Viegla 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 4 vistas filejas
- 4 citroni
- 30 g sviesta
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 30 g kaperu
- 3 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu
- 3 ēdamkarotes miltu
- 2 tējkarotes medus
- 200ml saldais krējums
- sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Citroniem uz smalkās rīves norīvē miziņu un izspiež sulu.
- Vistas filejas pārgriež gareniski uz pusēm un apsāla un appiparo. Iemarinē uz 20 minūtēm pusē citronu sulas.
- Vistas filejas apvārta miltos un cep no abām pusēm izkausētā sviestā un eļļā no abām pusēm 6 minūtes.
- Pannā pievieno atlikušo citronu sulu, saldo krējumu, medu un kaperus. Visu kopā cep vēl 5-7 minūtes.
Jūs varētu interesēt
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem?
Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija.
Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Vai esi kādreiz stavējis veikalā pie garšvielu plaukta neizpratnē, kadēļ plauktos ir tik daudz paciņu ar dažādiem nosaukumiem? Mēs ticam, ka garšvielu dažādība var būt nedaudz mulsinoša, bet ar mūsu milzīgo pieredzi garšvielu pasaulē droši varam teikt, ka ikvienai no tām ir nozīme un sava īstā kombinācija. Mēs Garšu skolā kopā ar Santa Maria un pieredzējušiem pavāriem dalīsimies ar zināšanām, lai arī tu vari kļūt par garšu ekspertu un kombinēt tās kā īsts meistars! Gada laikā katru mēnesi tuvāk iepazīstināsim ar dažādiem garšaugiem, pipariem, garšvielām un to maisījumiem video, recepšu un informatīvu materiālu veidā!
Lasīt vairāk
Komentāri: